500 recettes de cocktails expliquées étape par étape et accompagnées de conseils sur le choix de l'équipement et les règles de base des mélanges. L'ouvrage aborde également les méthodes d'élaboration des différents alcools et jus de fruits.
December 9, 2019
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Titre de livre: Le Petit Larousse des cocktails
Auteur: Fernando Castellon
Broché: 672 pages
Date de sortie: September 20, 2017
ISBN: 2035948118
Éditeur: Larousse
500 recettes de cocktails expliquées étape par étape et accompagnées de conseils sur le choix de l'équipement et les règles de base des mélanges. L'ouvrage aborde également les méthodes d'élaboration des différents alcools et jus de fruits.